L’ail est l’une des plantes les plus simples et les moins chères à cultiver en pot à la maison. C’est un élément fondamental de la cuisine, en plus d’avoir d’innombrables bienfaits pour la santé et d’être souvent utilisé comme remède naturel.
L’ail possède de nombreuses propriétés cicatrisantes : il est riche en substances azotées, sodium, potassium, sélénium, calcium, magnésium, silicium, acide phosphorique, vitamines C, D et B, phytostérols et huiles essentielles.
Il contient également de l’allicine, qui se forme lors de la destruction mécanique des plantes, ce qui signifie que c’est en écrasant ou écrasant l’ail que l’on obtient le maximum de bénéfices de ses propriétés. Des études ont montré que l’allicine a un fort effet bactériostatique, qui traite plus rapidement les infections.
Pour faire pousser de l’ail dans un pot, vous n’avez besoin que d’une gousse d’ail, d’un récipient et de terre.
Prenez le récipient et remplissez-le de terreau. Séparez les gousses d’ail et placez-les dans le sol en position verticale à une profondeur d’environ 3 centimètres.
Placez le récipient dans une partie de la maison exposée au soleil et arrosez-le lorsque le sol est sec, comme vous le feriez pour n’importe quelle autre plante.
Une fois qu’elle atteint 7 à 10 centimètres de hauteur, coupez la plante et laissez environ 2 à 3 centimètres pour qu’elle repousse. Après un certain temps, les plantes se dessèchent et virent au brun. Le moment est venu de le retirer de la terre, chaque clou de girofle aura formé un bulbe avec divers segments. Prenez une de ces cales et répétez l’opération.
