Vous voulez savoir comment faire pousser des fraises à la maison mais vous ne savez pas par où commencer ?
Ne vous inquiétez pas, les fraises sont l’une de ces cultures qui, avec quelques soins de base et quelques règles simples à retenir, vous récompenseront avec les fraises les plus savoureuses que vous ayez jamais goûtées.
Comment faire pousser des fraises à la maison
Les meilleures fraises que vous pouvez essayer sont celles cultivées à la maison . Pour la vente en supermarché, elles sont généralement récoltées un peu vertes (sinon elles n’arriveraient pas au consommateur en bon état), ce qui empêche la fraise de produire tous les sucres dont elle est capable.
Ainsi, plus une fraise produit de sucre, plus elle a de saveur de fraise. En les cultivant chez soi, il est possible de les récolter au bon moment, lorsqu’elles sont déjà chargées de sucres et de nutriments.
Quelle est la meilleure variété de fraise à cultiver ?
Il existe de nombreux types de fraises, chacune avec des périodes de floraison différentes : certaines fleurissent une fois par an, d’autres passent toute l’année en fleurs. Ne soyez pas confus, le soin de toutes les variétés est à peu près le même , choisissez simplement celles qui attirent votre attention ou celles qui vous excitent le plus.
Les fraises des bois sont super petites, mais elles compensent avec une saveur très intense, elles sont très productives et, si nous n’avons pas de lumière idéale à la maison, elles sont aussi les meilleures. Ils sont pratiquement introuvables en grande surface car ils se conservent peu ou pas, il faut les manger le jour même de la cueillette.
Où planter des fraises : lumière et climat
Les fraises sont une bonne source d’antioxydants, dont les anthocyanes, qui leur donnent leur couleur rouge caractéristique.
Les antioxydants aident à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres et peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé, tels que la réduction du risque de maladies cardiovasculaires et de certains types de cancer. Autant de raisons de les avoir toujours frais et à coût zéro.
Les fraises aiment le soleil, alors choisissez un endroit ensoleillé, avec environ sept heures de soleil direct. Mais, bien qu’il soit un grand amateur de soleil, il tolère assez bien l’ombre, même si sa production sera bien moindre.
Ce fruit résiste à une large gamme de températures. Sa température optimale, où ils développent de nouvelles tiges, fleurs et fruits, est de 10-13°C la nuit et de 18-22°C pendant la journée.
Pour les cultiver à la maison, il n’en faut pas beaucoup, il suffit de mettre de côté quelques bouteilles en plastique, plus elles sont larges, mieux c’est. Ensuite, ils sont coupés en deux avec un cutter, après quoi des trous sont percés tout autour des paquets avec un poinçon chaud ou un tournevis.
Vous pouvez utiliser à la fois la partie avec le capuchon et celles avec le bas. Maintenant, nous pouvons attacher une ficelle sur les côtés, afin de les accrocher au soleil.
Pour faire pousser des plants de fraises, placez-les dans un sac en plastique ou un film alimentaire. Alors tu mets de la terre et une rondelle de banane avec toute la pelure, puis les plants de fraises. Le plastique se ferme pour garder tout collecté.
Au bout de 15 jours , une fois les plants sortis des sacs, on verra qu’ils ont commencé à mettre de nombreuses petites racines. Chaque plant est placé dans la terre qui a été coulée dans des pots suspendus au soleil, exactement au centre.
Nous les arrosons régulièrement et au bout de deux mois nous verrons les fraisiers reprendre des forces et se revigorer. Après seulement trois mois et demi, nous aurons de nombreuses plantes avec des fraises prêtes à être cueillies, bonnes bio et sans frais
