Voici la recette ULTRA FACILE de Baklava que vous pourrez réaliser en quelques minutes seulement !
Le Baklava est un délicieux dessert oriental à base de pâte filo, de noix et de sirop sucré. Cette recette est absolument délicieuse et sa préparation est plus simple que vous ne le pensez. Suivez ces étapes pour réaliser un délicieux Baklava en un rien de temps :
Ingrédients :
- 500g de pâte filo
- 250g de noix concassées
- 250g de beurre fondu
- 250g de sucre
- 250ml d’eau
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Beurrez un plat rectangulaire allant au four.
- Mélangez les noix concassées avec la cannelle en poudre.
- Déroulez délicatement la pâte filo sur le plan de travail.
- Badigeonnez chaque feuille de pâte filo de beurre fondu à l’aide d’un pinceau.
- Disposez une première couche de pâte filo beurrée dans le plat.
- Ajoutez une partie du mélange de noix sur la première couche de pâte filo.
- Répétez l’opération en alternant les couches de pâte filo et de noix jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Découpez des carrés ou des losanges dans le plat.
- Enfournez le Baklava pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
- Pendant la cuisson, préparez le sirop : dans une casserole, portez à ébullition l’eau, le sucre et le jus de citron.
- Laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Versez le sirop chaud sur le Baklava dès sa sortie du four.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Le Baklava peut se déguster tiède ou froid, accompagné d’un bon thé à la menthe. Cette recette est idéale pour impressionner vos convives lors d’un repas oriental ou tout simplement pour vous faire plaisir à tout moment de la journée. Bon appétit !
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