Cultiver des plantes à l’intérieur nécessite quelques connaissances en jardinage. Cependant, vous pouvez cultiver du gingembre en pot chez vous et profiter de ses arômes autant que vous le souhaitez. Vous disposerez facilement de ce rhizome aux formidables propriétés médicinales.
Il est possible de cultiver chez soi du gingembre, une plante originaire du sud de l’Inde et de la Chine. Vous pouvez profiter de ce rhizome parfumé et le récolter en le cultivant en pot. Nul besoin d’avoir des compétences en jardinage pour cultiver cette plante à la puissance aromatique certaine.
Quels sont les bienfaits du gingembre ?
S’il est important de cultiver une de ces plantes aromatiques, c’est parce que ces rhizomes comestibles et aromatiques apportent de nombreux bienfaits pour la santé. Sa saveur particulière peut être idéale pour vos préparations culinaires car elle rehausse le goût des plats. Le gingembre fait également partie des plantes médicinales qui apportent de nombreux bienfaits notamment contre les nausées, le surpoids et bien plus encore. Un argument convaincant pour cultiver la plante en intérieur afin de profiter de ces nutriments.
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Vous pouvez cultiver cette plante à l’intérieur
Pour cultiver cette plante aromatique et la récolter, il faut avoir des connaissances de base pour assister à la croissance des jeunes pousses odorantes. Cet ingrédient qui, une fois moulu, peut être utilisé comme assaisonnement , peut être cultivé en pleine terre mais pas nécessairement. Ceux qui n’ont pas de potager peuvent également profiter de ces plantes cultivées sur place s’ils disposent d’un pot, un article indispensable que l’on peut trouver dans une serre ou un magasin de rénovation domiciliaire. Planter n’est pas seulement une façon de profiter de la nourriture disponible. C’est aussi un antidépresseur naturel selon les chercheurs.
Pour cultiver chez vous cette plante, qui peut être hachée et aromatisée à la viande, il vous faut des pots. Cette plante délicatement parfumée qui peut aussi aromatiser les soupes peut être cultivée facilement, à condition de bien suivre les étapes. En les suivant, vous saurez facilement comment observer pousser cette plante vivace, que vous pourrez arroser en intérieur.
- Commencez par tremper la racine de ce rhizome dans un verre d’eau tiède toute la nuit. Il est préférable d’utiliser de la racine de gingembre biologique sans produits chimiques ;
- Dans un grand pot que vous remplirez aux 3 quarts de terre, placez la racine de gingembre avec le bourgeon vers le haut ;
- Ensuite, recouvrez-le de 3 centimètres de terre avant de procéder à un léger arrosage ;
- Le pot qui servira à faire pousser des plantes riches en bienfaits doit être placé dans un endroit qui reçoit suffisamment de chaleur sans être trop ensoleillé.
Quelles sont les recommandations pour planter ces graines à la maison ?
Pour faire pousser ce rhizome asiatique aux 7 bienfaits, la racine doit être gonflée. Et pour cause, pour que ces plantes aromatiques et médicinales poussent correctement, il ne faut pas que cet aliment, qui peut servir d’épice, soit flétri. Lorsque vous la mettez dans le pot, vous pouvez mettre quelques petites pierres dans la terre pour que la plante pousse bien . Lors de l’arrosage, il faut veiller à ne pas inonder la plante. Vous verrez que les plantations seront prêtes dans dix mois. Vous pouvez récolter dès que vous observez les premières racines. Pour les incorporer à vos plats, il faudra attendre 15 jours après la récolte.
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Quels sont les avantages de planter du gingembre ?
Cette plante, indispensable à toutes les cuisines et capable d’embellir de nombreux plats, est facile à planter dans vos jardinières mais surtout à l’intérieur de la maison. Et pour cause, son principal avantage est que la plante vivace n’a pas besoin de la lumière directe du soleil pour pousser. Vous pouvez donc la cultiver en intérieur au printemps ou en été.
S’il est important d’avoir cette plante dans sa jardinière ou son vase, c’est parce que le gingembre frais se prête à toutes les variantes culinaires. Il se marie bien avec le poulet, les crevettes ou le lait de coco, dont l’eau est bonne pour la santé, pour un goût sucré et salé que beaucoup apprécient. Et cette vivace n’est pas qu’une amie de vos casseroles puisque vous pouvez l’incorporer à vos boissons pour un effet revigorant.
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