L’avocat est un fruit aux nombreuses propriétés, offrant une bonne quantité de nutriments à nos repas. Sans oublier ses bienfaits pour notre peau et nos cheveux. C’est un fruit aux multiples vertus que vous pouvez toujours avoir dans votre réfrigérateur.
Bien que cela puisse sembler impossible, faire pousser un avocatier est simple. En découvrant ces petites astuces, vous pouvez avoir votre propre plante et profiter de ce fruit à la maison. Aujourd’hui, nous allons apprendre comment le faire germer.
Matériel nécessaire :
- Un noyau d’avocat
- Une serviette de cuisine humide
- Un sac en plastique refermable
- Un récipient en verre
- Polystyrène expansé recyclé
- De l’eau
Étapes :
- Prenez votre noyau d’avocat et nettoyez-le soigneusement pour éliminer toute pulpe d’avocat. Cela évitera qu’il ne pourrisse au contact de l’humidité.
- Enveloppez le noyau dans la serviette humide, en vous assurant qu’il est complètement couvert. Il est important que le sol soit humide pour que les racines puissent germer. L’humidité et la chaleur fournissent l’environnement le plus favorable à ce processus.
- Placez le noyau dans le sac et fermez-le hermétiquement.
- Mettez le sac contenant votre noyau sous une cuisinière ou un autre endroit chaud et sombre pour favoriser la germination.
- Laissez reposer pendant 2 à 3 semaines, en pensant à humidifier la serviette chaque fois qu’elle sèche.
- Lorsque vous constatez que votre noyau d’avocat a germé et que les racines sont longues, c’est le moment idéal pour le sortir du sac.
- Découpez le polystyrène expansé à la taille du diamètre du verre choisi, et découpez également un plus petit cercle central pour le noyau. Cela maintiendra notre noyau en place, l’empêchant de tomber dans l’eau.
- Remplissez votre verre d’eau.
- Placez le polystyrène et insérez le noyau avec ses racines à l’intérieur, puis placez-le dans un endroit lumineux (sur un rebord de fenêtre, par exemple).
- Changez l’eau une fois par semaine.
- Transplantez dans un pot avec de la terre (ou dans le jardin) au printemps.
Il ne vous reste plus qu’à attendre jusqu’à ce que vous puissiez déguster le délicieux fruit !
Conseils pour la culture en pots :
- Taille du pot : Commencez par un pot de 5 litres et augmentez-le à 30 litres. Le rempotage renforcera votre plante et permettra à ses racines de se développer librement. Si vous ne voulez pas faire trop de rempotages, vous pouvez passer de 5 litres à 60 litres.
- Sol : Les avocatiers préfèrent les sols acides avec un pH entre 5 et 7. Un mélange adapté est constitué de parties égales de tourbe, de compost de lombrics et de fibres de coco, avec un peu de perlite ajoutée pour un bon drainage.
- Arrosage : Maintenez le sol humide, en prenant des précautions supplémentaires pendant l’été où il aura besoin de plus d’eau. Un bon drainage est essentiel car les avocats n’aiment pas les sols gorgés d’eau. Enfoncez votre doigt dans le sol pour vérifier le niveau d’humidité.
- Élagage : Lorsque votre plante atteint sa première année, il est temps de faire la première coupe. Taillez la plante pour stimuler la croissance horizontale, et le moment approprié est lorsqu’elle atteint environ 60 cm.
En suivant ces conseils, vous pouvez faire pousser avec succès votre propre avocatier à la maison et profiter des fruits qu’il produit. Plus besoin d’acheter des avocats !
