Je vais vous dévoiler le secret pour avoir des tomates géantes en quelques semaines seulement !
La tomate est l’un des légumes les plus utilisés en Italie et à l’étranger . Si vous avez la possibilité de disposer d’un espace spécial pour créer un jardin, vous devez absolument choisir de placer des plants de tomates, car ils peuvent ensuite être très utiles dans la cuisine. Mais comment faire pousser soi-même ce magnifique légume ? Voici quelques conseils utiles.
Comment faire pousser des tomates
Tout d’abord, nous devons commencer par le type de tomate que nous voulons cultiver. Le choix doit également dépendre du climat et des besoins culinaires : certaines tomates sont normalement utilisées pour les salades, d’autres, comme la tomate datterini , sont principalement utilisées en accompagnement des pâtes. Tout cela vaut la peine de savoir que chaque type de tomate a sa propre résistance aux intempéries et aux maladies. Certaines variétés sont très précoces et produisent des fruits rapidement, tandis que d’autres le sont plus tard.
La première chose à faire est de préparer le sol : non seulement il doit être très fertile, mais aussi doux, drainé et doté de propriétés spécifiques dérivées des substances organiques. Il serait conseillé de travailler le sol durant l’automne ou l’hiver puis, au printemps , d’opter pour des engrais à libération lente. Au moins 6 heures par jour, le sol doit être exposé au soleil. Le semis se fera de mars à mai, mais si vous souhaitez le cultiver en pot, à l’intérieur, nous pouvons également le faire en hiver (à partir de février).
Les tomates sont toujours délicieuses à la maison !
En plus d’avoir de nombreux nutriments et propriétés bénéfiques, les tomates sont très savoureuses. C’est aussi pourquoi ils sont devenus la base de nombreuses recettes italiennes et surtout méditerranéennes. Pour les avoir toujours chez vous à leur plein potentiel, nous souhaitons vous donner d’autres petits conseils très utiles. Notez par exemple que les racines de tomates doivent toujours être plantées profondément dans le sol : le fruit peut même pousser sur la tige de la plante !
De plus, avant de planter la tomate en pleine terre, il faudrait enlever les feuilles de la partie inférieure de la tige . Ensuite, nous faisons un trou profond dans le sol et insérons la tige sans feuilles, puis nous pouvons recouvrir le tout avec plus de terre. À ce stade, nous arrosons bien : après quelques semaines, nous pouvons profiter d’une plante saine, avec des racines solides, fortes et particulièrement résistantes. Voir c’est croire!
