Je n’avais jamais goûté une recette aussi délicieuse de courgettes et de riz ! Facile et savoureuse !
Les courgettes et le riz sont des ingrédients courants dans de nombreuses cuisines, mais les combiner pour créer une recette délicieuse et savoureuse peut être surprenant. Cette recette simple et rapide vous permettra de savourer un plat savoureux et équilibré en un rien de temps.
Ingrédients :
- 2 courgettes moyennes
- 1 tasse de riz basmati
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Épices au choix (comme du curcuma, du cumin, ou du paprika)
Préparation :
- Commencez par laver les courgettes et coupez-les en petits dés.
- Faites cuire le riz basmati selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail hachés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les dés de courgettes dans la poêle et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et les épices de votre choix.
- Une fois les courgettes cuites, incorporez le riz cuit dans la poêle et mélangez bien le tout.
- Laissez mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent harmonieusement.
Service :
Cette recette de courgettes et riz peut être servie chaude en plat principal ou en accompagnement d’une protéine de votre choix. Sa saveur délicate et sa simplicité en font un plat idéal pour un repas rapide en semaine ou pour impressionner vos convives lors d’un dîner.
Essayez cette recette et savourez la combinaison délicieuse de courgettes tendres et de riz parfumé. Bon appétit !
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