Que vous aimiez cuisiner ou que vous le fassiez par nécessité, l’utilisation de casseroles et de poêles est essentielle à la réussite de nos plats.
On les trouve de différents types, tailles et matériaux . Pots anti-adhérents, inox, aluminium ..
Bref, on n’a que l’embarras du choix, car à chaque aliment sa casserole ou sa marmite .
Mais, une utilisation fréquente, entraîne un noircissement de la matière , sans parler de la nourriture sale et incrustée qui n’est pas vraiment jolie à voir.
Mais saviez-vous qu’avec quelques astuces maison et écologiques, nous pouvons redonner éclat et splendeur à nos ustensiles de cuisine ? Nous les réveillons immédiatement !
Fond taché
Le contact fréquent avec la chaleur du poêle, conduit à noircir le fond des casseroles et poêles , auquel vous pouvez également ajouter la saleté .
Nous pouvons agir de deux manières pour enlever les taches du fond des pots.
vinaigre blanc
La première consiste à tamponner ou vaporiser la surface avec du vinaigre . Vous pouvez utiliser du ‘ vinaigre de vin blanc ou de’ l’ alcool de vinaigre blanc , utile et super bon marché pour nettoyer la maison.
Laissez agir et avec un tampon à récurer ou une éponge (et un peu d’huile de coude) enlevez la saleté.
Attention! Restez uniquement sur le fond du pot, en évitant les zones latérales surtout si elles sont peintes.
Bicarbonate de soude et vinaigre
Cette méthode a un ingrédient supplémentaire – le bicarbonate de soude . L’ action de ce remède naturel associé au vinaigre crée une réaction mécanique qui aide à ramollir et à éliminer la saleté .
Tout d’abord, saupoudrez tout le fond du moule de bicarbonate de soude . Dans un flacon pulvérisateur , ajoutez le vinaigre blanc et vaporisez-le sur la surface affectée.
À ce stade, laissez-le agir pendant quelques heures . Mouillez une éponge abrasive (vous pouvez le faire vous-même avec du vinaigre) et commencez à frotter !
Intérieur des pots
Maintenant, occupons-nous de l’ intérieur des casseroles et poêles , principalement en fonction du type de matériau que nous allons nettoyer .
Casseroles en aluminium
Si on pense aux pots en aluminium , on est envahi par les doux souvenirs de nos grands-mères et de notre enfance !
Ces casseroles, particulièrement adaptées aux cuissons rapides , sont en fait les plus délicates à nettoyer et pour cela il faut être le plus délicat possible afin de ne pas abîmer la couche superficielle .
De plus , l’aluminium ne doit absolument pas être mis au lave-vaisselle , même s’il tache.
Si nous voulons nettoyer l’intérieur des casseroles en aluminium noirci , nous pouvons essayer de faire bouillir le lait à l’ intérieur .
S’ils sont sales à l’extérieur , utilisez une bassine avec de l’eau tiède , quelques gouttes de savon bio et un peu de jus de citron .
Dans ce cas, il faut absolument éviter d’utiliser des tampons abrasifs !
Poêles antiadhésives
Les poêles anti-adhésives sont une grande innovation dans la cuisine, car elles nous permettent d’ utiliser moins de matières grasses et donc de manger encore plus sainement !
Ils sont principalement composés de Téflon , une matière plastique qui résiste aux hautes températures . Dans ce cas, il faut agir de manière à ne pas endommager ou rayer le Téflon .
Comme, comment? S’il y a des incrustations dans la casserole , ajoutez de l’eau bouillante avec 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et 4 à 5 gouttes de savon à vaisselle bio .
L’ eau chaude combinée à l’ action du bicarbonate de soude va aider la saleté à se décoller !
Pour éviter de les rayer, utilisez des brosses en silicone ou en bois pour ne pas endommager la surface .
C’est aussi très important lorsque nous les plaçons dans notre armoire. Il peut être utile de mettre entre les moules des feuilles de papier sulfurisé ou des assiettes en carton . De cette façon, nous préserverons sa durabilité.
Batterie de cuisine en acier
Les casseroles en acier sont plus résistantes et conviennent à de multiples types de cuisson .
S’il y a de grosses incrustations au fond des pots en acier, faire une pâte un peu à l’oeil avec :
- sel
- le vinaigre
- jus de citron
- Farine
Masser avec une éponge et laisser agir quelques heures . Frottez à nouveau et rincez.
Pour les incrustations internes , vous pouvez agir simplement en insérant de l’eau avec quelques gouttes de savon à vaisselle bio. Laisser bouillir légèrement puis refroidir.
A l’aide d’une éponge “double face”, c’est à dire face abrasive et face douce, enlevez délicatement la saleté.
Si par contre vos pots présentent des auréoles ou du calcaire difficiles à éliminer , essayez l’acide citrique !
Ce composé issu des agrumes possède des propriétés remarquables , à la fois détartrantes et anti-calcaires .
Dissoudre 150 grammes d’acide citrique dans 1 litre d’eau tiède . Versez le tout dans un flacon pulvérisateur et vaporisez la solution sur les taches ou les auréoles . Laisser agir quelques minutes et procéder au lavage.
Couvercles de casseroles
Pour nettoyer les couvercles des casseroles et poêles (principalement en verre ), utilisez un tournevis et démontez les composants en plastique.
Utilisation de « 3% de peroxyde d’hydrogène pour enlever la saleté en douceur . Le peroxyde d’hydrogène est un excellent antibactérien et détachant .
Saupoudrez ensuite de bicarbonate de soude et massez la surface avec une éponge douce. L’action du bicarbonate de soude va également permettre d’absorber et d’éliminer les mauvaises odeurs.
Portez toujours des gants pour protéger vos mains du lavage .
