Le thym est une plante aromatique très appréciée en gastronomie, ses utilisations et bienfaits pour nos plats et notre santé sont nombreux, de plus, s’il est placé au bon endroit avec les bons éléments, il est difficile et nécessite des soins, c’est pourquoi aujourd’hui nous le dirons vous  comment faire pousser la plante de thym en pot pour qu’elle ne manque jamais dans votre cuisine .

Bien que le thym soit largement utilisé comme assaisonnement, il possède également de nombreuses qualités médicinales  telles que :

  • Il est riche en vitamines A, C, fibres, calcium, cuivre, manganèse, riboflavine et, en plus petites quantités, contient de la vitamine B6, du potassium, du zinc, du phosphore et du folate.
  • Combat les bactéries et les champignons grâce à ses propriétés antiseptiques et antibactériennes
  • C’est un excellent médicament naturel car expectorant et antispasmodique
  • Aide à traiter les troubles digestifs et respiratoires
  • Renforce le système immunitaire
  • C’est diurétique
  • Régule le transit intestinal et combat les douleurs digestives
  • Aide à prendre soin des os
  • Bon pour la peau et les cheveux
  • Parmi de nombreux autres avantages.

C’est une petite plante composée de feuilles et de fleurs qui peuvent être lilas, blanches ou roses, il en existe plus de 350 espèces et c’est une plante méditerranéenne que l’on trouve naturellement en Afrique du Nord, à l’ouest de l’Asie et au sud-est de l’Europe.

Cultivez du thym en pot

Apprenez à cultiver le thym en pot pour qu’il ne manque jamais dans votre cuisine

  1. Décidez si vous allez cultiver avec des graines ou par boutures, si vous allez cultiver avec des graines, vous devez d’abord les faire germer, il est préférable de les bouturer.
  2. Le pot doit être profond car les racines sont très longues, il doit aussi avoir un bon système de drainage
  3. N’utilisez pas de terre argileuse, le meilleur substrat est un sol sableux avec de la perlite ou de la vermiculite et de la fibre de coco
  4. Faites un petit trou dans le sol et placez-y votre bouture
  5. Couvrir de terre pour maintenir la tige ou la plante droite
  6. Arroser un peu et mettre dans un endroit éclairé
  7. Il doit toujours être exposé au soleil direct et sans beaucoup d’eau
  8. Eviter la stagnation de l’eau
  9. Tailler les parties sèches après l’été ou à la fin de l’hiver avant l’émergence des bourgeons
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