Délicieux petits gâteaux moelleux à l’orange ! À râper et cuire au four 🍊
Les petits gâteaux moelleux à l’orange sont une douceur parfaite pour accompagner votre pause-café ou pour satisfaire une envie soudaine de sucré. Avec leur saveur fraîche et acidulée, ils apportent une touche de gourmandise à votre journée. Apprenez à les préparer chez vous pour un résultat irrésistible !
Ingrédients :
- 2 oranges
- 200g de sucre
- 200g de farine
- 100g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Lavez les oranges et râpez finement le zeste d’une des oranges.
3. Pressez les deux oranges pour en extraire le jus.
4. Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
5. Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure, le zeste d’orange râpé, le jus d’orange et une pincée de sel. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Beurrez et farinez des petits moules à gâteaux individuels.
7. Remplissez les moules avec la pâte jusqu’aux 3/4 de leur hauteur.
8. Enfournez les gâteaux et laissez-les cuire pendant environ 20 minutes, en surveillant la cuisson.
Dégustation :
Une fois cuits, sortez les petits gâteaux du four et laissez-les tiédir avant de les démouler. Saupoudrez-les éventuellement de sucre glace pour une touche finale encore plus gourmande. Dégustez ces délicieux petits gâteaux moelleux à l’orange accompagnés d’un thé ou d’un café pour une pause sucrée des plus savoureuses !
These delicious moist orange cakes are a perfect treat to accompany your coffee break or satisfy a sudden sweet craving. With their fresh and tangy flavor, they bring a touch of indulgence to your day. Learn how to prepare them at home for an irresistible result!
