Ne manquez pas cette méthode super-rapide pour faire pousser des germes de haricots, à récolter après seulement 2 jours !
Les germes de haricots sont non seulement délicieux, mais aussi riches en nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres et les vitamines. Si vous souhaitez profiter de ces bienfaits et ajouter une touche croquante à vos plats, voici une méthode super-rapide pour faire pousser des germes de haricots en seulement 2 jours.
Matériaux requis :
- Graines de haricots
- Pot de germination ou un bocal en verre propre
- Chiffon ou un tamis fin
- Eau
Étapes à suivre :
- Tout d’abord, choisissez des graines de haricots de haute qualité et assurez-vous qu’elles ne sont pas traitées avec des produits chimiques.
- Rincez soigneusement les graines de haricots sous l’eau courante pour enlever toute saleté ou impureté.
- Placez les graines de haricots dans un pot de germination ou un bocal en verre propre.
- Ajoutez de l’eau dans le pot jusqu’à ce que les graines de haricots soient complètement immergées.
- Couvrez le pot avec un chiffon ou un tamis fin et laissez tremper les graines de haricots pendant la nuit.
- Le lendemain, égouttez l’eau du pot en inclinant légèrement le pot afin que les graines de haricots ne soient pas en contact direct avec l’eau.
- Rincez les graines de haricots à l’eau claire et égouttez à nouveau.
- Placez le pot dans un endroit sombre, mais bien aéré pour permettre aux graines de germer.
- Répétez le rinçage des graines de haricots deux fois par jour pour les garder humides.
- Au bout de 2 jours, vos germes de haricots seront prêts à être récoltés. Ils doivent être d’une longueur d’environ 2 à 3 cm.
Vous pouvez ajouter ces germes de haricots frais et croquants à vos salades, vos sautés ou même les consommer en sandwichs pour une touche de fraîcheur et de nutriments. Cette méthode simple et rapide vous permettra de profiter de ces délicieuses graines germées en un temps record !
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