Les ménagères n’auront plus besoin d’acheter des oignons verts | Cultiver sur la terrasse
De nos jours, de plus en plus de personnes s’intéressent à la culture de leurs propres fruits et légumes pour une alimentation plus saine et écologique. L’un des légumes les plus populaires dans les cuisines du monde entier est l’oignon vert. Cultiver des oignons verts sur sa propre terrasse ou balcon est non seulement gratifiant, mais cela permet également d’avoir accès à des produits frais et savoureux à tout moment. Voici un guide pratique pour démarrer votre propre culture d’oignons verts sur votre terrasse :
Choisir le bon conteneur
La première étape pour cultiver des oignons verts sur votre terrasse est de choisir le bon conteneur. Optez pour des pots ou des bacs profonds d’au moins 20 cm pour permettre aux racines de se développer correctement. Assurez-vous que les contenants ont des trous de drainage au fond pour éviter l’excès d’eau, ce qui peut être nocif pour les plantes.
Préparer le sol
Remplissez le conteneur avec un mélange de terreau de bonne qualité et de compost pour fournir aux oignons verts les nutriments dont ils ont besoin pour pousser. Assurez-vous que le sol est bien drainé et garde une humidité constante.
Choisir les variétés d’oignons verts
- Il existe différentes variétés d’oignons verts disponibles, choisissez celle qui convient le mieux à votre région et à vos préférences culinaires. Certaines variétés sont plus adaptées à la culture en pot que d’autres.
- Les variétés les plus courantes sont les oignons verts japonais, les oignons espagnols et les oignons égyptiens.
Plantation des oignons verts
Une fois que vous avez préparé le sol et choisi les variétés d’oignons verts, il est temps de les planter. Plantez les bulbes d’oignons verts à une profondeur d’environ 2-3 cm et espacez-les d’environ 5-7 cm les uns des autres pour permettre une croissance optimale.
Entretien des oignons verts
- Arrosez régulièrement les oignons verts pour garder le sol humide mais pas détrempé.
- Ajoutez un engrais équilibré une fois par mois pour fournir les nutriments nécessaires aux plantes.
- Supprimez les mauvaises herbes et surveillez les signes de maladies ou de parasites.
Récolte des oignons verts
Les oignons verts peuvent être récoltés à différents stades de croissance en fonction de vos préférences. Vous pouvez commencer à récolter les tiges vertes lorsque celles-ci atteignent environ 15-20 cm de hauteur. Utilisez des ciseaux pour couper les tiges à la base et laissez les bulbes en place pour une nouvelle récolte.
En suivant ces étapes simples, vous pourrez cultiver vos propres oignons verts sur votre terrasse et profiter de leur saveur fraîche et piquante dans vos plats préférés. Avec un peu de soin et d’attention, les ménagères n’auront plus besoin d’acheter des oignons verts, car elles auront leur propre source d’approvisionnement à portée de main.
