Quoi que vous fassiez, faites-le avec amour, et le résultat sera toujours un succès, même si un peu d’aide ne ferait pas de mal, car telle est la liste suivante de conseils culinaires de chefs .
Prenez-en note et utilisez-les lors de votre prochaine incursion dans la cuisine. Vous verrez à quel point il sera facile de créer de véritables chefs-d’œuvre !
Conseils pratiques pour la cuisine
1 . Si vous souhaitez ajouter une légère touche d’ail au plat, mais que vous ne voulez pas exagérer l’odeur, frottez le plat avec 1 gousse d’ail avant d’ajouter les aliments.
2 . Les femmes au foyer expérimentées trouvent l’utilisation de la bière très intéressante. Cette boisson à la sauce soja est une excellente marinade pour les viandes ; et de petites quantités de bière brune, ajoutées à la cuisson des légumes, donnent au plat un goût raffiné.
3 . Si votre soupe est trop salée, ne désespérez pas ! Ajoutez quelques grains de blé et ceux-ci absorberont l’excès de sel.
4 . Pour que le foie ne soit pas dur, appliquez le sel en fin de cuisson.
5 . Les amandes sont plus faciles à nettoyer si elles sont trempées dans l’eau bouillante pendant 3 minutes, puis dans l’eau froide.
6 . Pour cuire du riz blanc comme neige, ajoutez quelques gouttes de vinaigre à l’eau pendant la cuisson.
7 . Si lorsque vous coupez un œuf à la coque, il s’effrite et que le jaune est collant, alors mouillez le couteau avec de l’eau froide.
8 . Pour rendre le bouillon clair, ajoutez quelques glaçons et portez à nouveau à ébullition.
9 . Ne couvrez pas les grains de haricots pendant la cuisson, ils ne noirciront pas.
dix . Pour rendre le picadillo plus savoureux, hachez finement 1 oignon cru ou quelques pommes de terre crues et ajoutez-les à la viande hachée.
11 . Le bœuf est tendre et juteux si vous le conservez dans la mayonnaise une demi-heure avant la cuisson.
12 . Pour que l’aubergine ne soit pas amère, coupez-la en tranches, saupoudrez-la de sel et laissez-la reposer. Assurez-vous de laver les légumes à l’eau froide
